Москва, Мичуринский пр. 7, корп. 1, стр. 2           11:00 - 23:00

    

Китайские напитки без которых не могут жить в Китае ‌

китайские напитки

Китайские напитки без которых не могут жить в Китае ‌

Китайская кухня славится разнообразием напитков – горячих, холодных, освежающих, алкогольных, полезных, тонизирующих. Сегодня мы расскажем о нескольких из них, без которых жители Поднебесной просто не могут жить!

Алкогольные китайские напитки

Китайцы с древних времен любят употреблять спиртное, причем особую любовь питают к крепким напиткам. Алкоголь, изготавливаемый в Поднебесной, имеет уникальный вкус и сопровождает жителей этой страны каждый праздник.

Водка-baiju

Популярный спиртной напиток в Китае, крепость которого достигает 40-60 градусов! Он есть во всех ресторанах, барах и даже ларьках, его активно закупают на банкеты и мероприятия. Сразу стоит сказать, что эта водка отличается от русской, хотя бы потому что обладает странным привкусом растворителя для краски.

Синьцзянское черное пиво

Напиток с очень приятным вкусом и запахом, придуманный мусульманами, которые проживали на северо-западе Поднебесной. Обладает характерным сладковатым привкусом, похожим на желтый сахар. По вкусовым качествам напоминает темный лагер.

Отлично сочетается с разными китайскими закусками. Некоторые производители дополняют рецептуру всевозможными пряностями, к примеру, тмином.

Чивас с зеленым чаем

Китайцы обожают употреблять чивас с зеленым чаем, веселясь всю ночь в баре или караоке. Представляет собой коктейль, в котором шотландский виски совмещен со сладковатым зеленым чаем. Для напитка характерен легкий медовый привкус.

Ликер

Китайский ликер — крепкий спиртной напиток, который готовят на основе сорго, кукурузы, риса, пшеницы. Это очень древний продукт, его рецептуру изобрели несколько столетий назад. Постепенно производители вносили изменения, совершенствовали вкус.

Сейчас это поистине вкуснейший напиток с приятным ароматом. В полной мере ощутить его насыщенность можно при условии, что возраст ликера составляет не менее 5 лет.

Желтое вино

Древнейший сорт вина, изготавливаемый в Китае свыше 5 000 лет! Производят его из клейкого риса. Напиток может быть светло-желтого или темного оттенка. По вкусу не резкий, сладковатый, аромат приятный. Нередко желтое вино применяют для приготовления китайских блюд.

Фруктовое вино

Фруктовое вино – обобщенное название разных винных напитков, которые производят из винограда, китайской сливы, цитрусовых, груш, боярышника и иных фруктов и ягод. Очень ароматный и вкусный напиток с небольшой долей алкоголя.

Квас

Содержание спирта в китайском квасе составляет примерно 1%, поэтому уже считается алкогольным напитком. Надо сказать, что именно наш русский народ познакомил жителей Поднебесной с этим прекрасным освежающим напитком. И он отлично прижился там!

Готовить квас – это теперь тоже традиция для китайцев. Рецептов много. Основу, конечно же, составляет ржаной хлеб, а в качестве дополнения может выступать мята, изюм, даже клубника!

Безалкогольные напитки в Китае

Китай – главный производитель чая в мире! Этот напиток занимает особое место в культуре Поднебесной. Перепробовать все существующие сорта невозможно. Однако чай – не единственный напиток, без которого не могут жить китайцы.

Жемчужный молочный чай

Популярнейший напиток, особенно его обожает китайская молодежь. Производят в Тайване. Сладкий молочный чай с «жемчужинками» — шариками, которые изготавливаются из тапиоки. Рецепты приготовления могут отличаться, многие любят добавлять лед, фрукты.

Напиток еще называют пенистым, так как перед подачей его обязательно встряхивают в коктейльном шейкере, пока не появятся воздушные пузырьки.

C100

Под таким странным названием скрывается изотонический напиток. Может быть любого фруктового вкуса – лимонного, грейпфрутового, яблочного и т.д. Но главное, насыщен витаминами и микроэлементами, которые заряжают организм энергией, способствуют приливу бодрости.

Прекрасный вариант для людей, занимающихся спортом или просто активных.

Те Гуаньинь

Крупнолистовой чай, который нельзя назвать ни черным, ни зеленым. Это что-то среднее между ними. Отличается желтым оттенком, приятным цветочным ароматом и сладким вкусом с нотками ягод и фруктов. Оставляет медовое послевкусие.

Попробовать напиток можно везде, но самый лучший продают в уезде Анси, который и является родиной Те Гуаньинь.

Соевое молоко

Протеиновый коктейль, в который добавляют зерна пшеницы. Обладает слегка сладковатым вкусом. Иногда в него кладут чабрец. Подают всегда в горячем виде. Китайцы часто готовят его дома, но можно купить и в продуктовых киосках, магазинах.

Хризантемовый чай

Полезный напиток, который готовится на основе лекарственных трав. Приятно пьется благодаря насыщенному цветочному аромату и вкусу. Жители Китая уверены, что хризантемовый чай нормализует уровень холестерина и укрепляет весь организм.

«Wahaha Nutri-Express»

Вкуснейший напиток, представляющий собой смесь молока и фруктового сока. По консистенции как жидкие сливки, поэтому сильно напоминает йогурт.

Черносливовый морс

Морс – настоящее спасение в жаркую погоду, так как обладает освежающим действием. Готовят не только из чернослива, еще добавляют боярышник, корень лакрицы, османтус. По вкусу получается кисло-сладким.

Китайцы часто подают его вместе с острыми блюдами, так как напиток прекрасно помогает устранить жжение на языке и в горле от жгучей приправы.

Кокосовое молоко

Изготавливают молоко из мякоти кокоса. Оно получается довольно вязким, имеет очень сладкий вкус. Продается в консервированном виде практически в любом магазине Китая.

Какао с сыром и солью

Сложно представить себе, каково на вкус какао с добавлением соли и сыра. Однако оно получается поистине вкусным! Отлично чувствуются нотки шоколада, которые прекрасно сочетаются с соленым и сырным привкусом. Это действительно необычно!

Если вы хотите попробовать китайские напитки, добро пожаловать к нам в уютный ресторан Чуаньюй! У нас работает доставка готовой еды на дом в Москве, и действуют скидки на заказы на вынос. Воспользуйтесь отличной возможностью насладиться азиатской кухней в домашней обстановке!

Доставка начнёт работать через

0Hours 0Minutes 0Seconds