Москва, Мичуринский пр. 7, корп. 1, стр. 2           11:00 - 23:00

Почему китайскую еду пакуют в специальные коробочки

еда-в-коробочках

Почему китайскую еду пакуют в специальные коробочки

Китайская кухня – это разнообразие вкусов, дарящих незабываемое гастрономическое удовольствие и польза для здоровья. Китайская кухня нередко ассоциируется со специальными картонными коробочками, в которые китайская еда упаковывается для заказов на вынос во многих странах. Такие коробочки легко производить, они удобны и имеют привлекательный дизайн, вдохновленный оригами.

Сегодня многие пищевые бренды становятся более популярными только благодаря своей уникальной и экологически чистой упаковке для пищевых продуктов, поскольку все большее количество людей отдает предпочтение безопасным для здоровья упаковкам. Пищевая упаковка выполняет разные задачи: защищает качество еды и ее свежесть, максимально сохраняет ее изначальный вкус, обеспечивает безопасную транспортировку, удерживают нужную температуру и т.д. Сегодня китайские картонные коробочки для упаковки еды становятся все более популярными во всем мире. Эти коробки изготовлены из тонкого картона и обладают надежными характеристиками.

Как и почему возникла упаковка китайской еды в коробочки?

Несмотря на то, что картонная коробочка для упаковки еды – это американское творение, основанное на принципах японского оригами, оно было связана с китайской кухней с момента своего создания. Самая ранняя версия китайской коробочки для упаковки еды на вынос была запатентована изобретателем Фредериком Уиксом 13 ноября 1894 года. Изобретение Уикса, которое он называл «бумажным ведром», было сделано из цельного куска бумаги, который был особым образом сложен и закреплен сверху проволочной ручкой. Сегодня контейнеры обычно изготавливаются из твердого сульфатного картона, а не из бумаги, но дизайн остался относительно неизменным.

Так, первая китайская коробка для еды на вынос была похожа на деревянное ведро, которое обычно использовались для перевозки сырых устриц в то время. Так как же бумажная коробочка стала символом китайской кухни? Дело в том, что запуск изобретения Уикса совпал с быстрым подъемом китайской пищевой промышленности в США.

Китайская еда стала очень популярной в городах и пригородах Америки в 1950-х годах, и ее начали продавать в уже знакомых нам бумажных контейнерах. Удивительно прочные одноразовые упаковки оказались идеально подходящими для китайской еды на вынос. Их плоские поверхности позволяли легко распределять еду, а практически герметичная конструкция позволяла легко переносить продукты с большим содержанием соуса. Бумажные контейнеры для еды на вынос стали представлять китайскую кухню сначала по всей территории Соединенных Штатов, а потом и в странах Европы. Впоследствии некоторые компании даже стали делать коробочки красного цвета, который символизирует в Китае процветание и удачу, что еще больше усилило ассоциации с китайской кухней и культурой. Кроме этого, на коробочках стала появляться надпись «спасибо», стилизованная под китайскую каллиграфию. Вместе с тем в самом Китае такие картонные коробочки для еды на вынос практически не используются.

Почему используют картонные коробочки для упаковки китайской еды?

Китайские картонные коробочки для упаковки еды – отличный способ защиты и хранения готовых блюд. Так, как уже было сказано, упаковка китайской еды в коробочки пришла к нам из Америки. Поскольку сегодня китайская еда на вынос распространилась во многих странах, картонные коробочки для упаковки стали использоваться повсеместно, и не только для упаковки лапши, но и для других блюд китайской кухни. Так, картон, из которого делают эти специальные коробочки, отличается высокими теплоизоляционными свойствами, что помогает идеально сохранять температуру, вкус и аромат азиатских блюд. Кроме этого, использование картонных коробочек для упаковки китайской еды имеет и другие преимущества.

Плюсы и минусы использования картонных коробочек для упаковки еды

Преимущества использования китайских упаковок для еды:

  1. Защита пищи от химических и физических внешних воздействий. Картонные коробочки для упаковки китайской еды помогают сохранить качество и вкус блюд на длительное время. Кроме этого, они отличаются высоким качеством.
  2. Картонные коробочки для упаковки китайской еды легко открываются и для удобства человека могут быть преобразованы в тарелки, что значительно облегчает уборку после еды.
  3. Картонные коробочки для еды легко складываются.
  4. Китайские коробочки для упаковки еды легкие и удобные в транспортировке, то есть они надежны и их удобно носить с собой. Это очень важно, так как желание подкрепиться может настигнуть Вас где угодно – будь то вечеринка, рабочая поездка, поход в гости, просмотр фильма и другое.
  5. Китайские коробочки для упаковки еды одноразовые и недорогие.

Недостатки китайских картонных коробочек для упаковки еды:

  1. Они не подходят для всех видов пищи.
  2. Китайские коробочки для упаковки еды имеют короткий срок службы, поэтому не подходят для длительного хранения продуктов.